水洗設(shè)備經(jīng)過多年的洗滌論證:洗衣服的水溫要控制好并不是水溫越燙越好。
1、我們常用各種含酶洗衣粉,其中的酶制劑主要有堿性蛋白酶和堿性脂肪酶。堿性蛋白酶用于分解蛋白質(zhì)類污物,如汗?jié)n、血漬等。堿性脂肪酶則主要作用于脂肪酸及其酯類污物,也就是我們通常所指的油污類。兩種酶的活性高低與水的溫度有關(guān),大約40℃為最適合。溫度過高或過低都會降低酶的活性。
2、蛋白質(zhì)有變性作用。其顯著特征就是蛋白質(zhì)凝固,溶解性顯著降低,雞蛋煮熟后凝固就是一例。引起變性的前提之一就是高溫。衣物上的蛋白類污物同樣會是這樣。所以,如果使用水洗設(shè)備洗衣時水溫過高,會使它們變性凝固于織物纖維之上,從而更難以洗凈!